ĮKVĖPIMAS JŪSŲ VIRTUVĖJE
Šamo filė su daržovėmis orkaitėje
Sveikas ir spalvingas patiekalas – sultinga šamo filė, kepama orkaitėje kartu su sezoninėmis daržovėmis. Idealu šeimos pietums ar vakarienei.
Gaminimo eiga
1
Paruoškite daržoves
Supjaustykite cukinijas, papriką ir svogūną, sudėkite į kepimo formą.
2
Pagardinkite
Apšlakstykite aliejumi, pabarstykite druska, pipirais ir česnaku, išmaišykite.
3
Pakepkite daržoves
Kepkite 180 °C orkaitėje 15 min., kol pradės minkštėti.
4
Sudėkite žuvį
Ant daržovių paguldykite šamo filė, aplink išdėliokite pomidorus.
5
Užbaikite kepimą
Kepkite dar 20–25 min., kol filė taps balta ir sultinga. Papuoškite čiobreliu.
