ĮKVĖPIMAS JŪSŲ VIRTUVĖJE
Šamo žuvienė
Soti ir aromatinga šamo žuvienė su bulvėmis ir daržovėmis. Tradicinis lietuviškas patiekalas, šildantis šaltą dieną.
Gaminimo eiga
1
Užvirkite sultinį
Į puodą supilkite vandenį, sudėkite lauro lapus ir kvapiuosius pipirus.
2
Sudėkite daržoves
Suberkite kubeliais pjaustytas bulves, morkas ir svogūną, virkite 15 min.
3
Pagardinkite
Įberkite druskos ir pipirų pagal skonį.
4
Sudėkite žuvį
Supjaustytą šamo filė dėkite į verdantį sultinį, virkite 10 min.
5
Patiekimas
Pabarstykite krapais ir patiekite karštą.
