ĮKVĖPIMAS JŪSŲ VIRTUVĖJE
Keptas šamas su citrina ir žolelėmis
Sultingas ir aromatingas keptas šamas su šviežia citrina bei kvapniomis žolelėmis. Paprastas, greitas ir sveikas patiekalas, puikiai tinkantis tiek kasdieniams pietums, tiek vakarienei.
Gaminimo eiga
1
Paruoškite žuvį
Nuplaukite šamo filė ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.
2
Paruoškite marinatą
Sumaišykite alyvuogių aliejų, smulkintą česnaką, citrinos sultis, žoleles, druską ir pipirus.
3
Marinuokite
Aptepkite žuvį marinatu ir palikite 10–15 minučių pastovėti.
4
Kepkite
Įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Sudėkite filė į kepimo formą ir kepkite apie 20–25 minutes.
5
Patiekimas
Papuoškite citrinos griežinėliais ir šviežiomis žolelėmis.
